Індекс бургера і індекс борща: як ми живемо?

Sorry, this entry is only available in Ukrainian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Журнал “Економіст” в 1986 році, намагаючись пояснити для пересічних читачів ідею рівноваги валют та термін “паритет купівельної спроможності” вигадав ідею-пояснення на прикладі Біг Мака.

Зараз, у 2021 році, у США Біг Мак коштує $5. Мінімальна зарплата, відповідно до сайту Департаменту праці США (https://www.dol.gov/general/topic/wages/minimumwage) становить $7.25 за годину, або в звичних цифрах для українців, $7.25/год х ~20 робочих днів в місяць = $1160.

За місячну зарплату в $1160 можна купити $1160/$5=~232 бігмаків.

З 1960 року вартість бігмака в США зросла з $0.45 до $5 у 2021. Девальвація долара в 10 (!) разів.

Ті самі обрахунки для України:

Біг Мак = 62 грн

Мінімальна зарплата = 6000 грн (погодинна = 36,11грн х ~20 робочих днів в місяць = 5778 грн) (звідси https://medoc.ua/blog/osnovni-pokazniki-dlja-buhgaltera-u-2021-roci)

За місячну зарплату в 6000 грн можна купити ₴6000/₴62=~96 бігмаків.

Отже, згідно з індексом Біг Мака, відношення мінімальних зарплат в США до мінімальних зарплат в Україні:

232 бігмака / 96 бігмаків = ~2,4 рази

Звідси, курс долара до гривні мав би бути $1=2,4₴.

Дивна математика, хіба ні? Але змушує задуматися. Ця теорія на основі паритету купівельної спроможності перейнялася і українськими економістами і перетворилася на індекс борщу, вираховуючи вартість 5 л каструлі борщу щороку.

Рецепт борщу: 500 грамів буряка, 300 грамів свинини, 500 грамів картоплі, 200 грамів моркви, 300 грамів капусти, 200 грамів цибулі, 90 грамів томатної пасти, 30 грамів соняшникової олії, 200 грамів сметани.

І ось вам цей індекс з 2014 року до 2020 року згідно з даними Держкомстату – вартість 5 л борщу:

2014 = 30,96₴
2015 = 34,22₴
2016 = 46,85₴
2017 = 45,29₴
2018 = 59,36₴
2019 = 74,01₴
2020 = 74,85₴

А якщо купувати всі ті самі інгредієнти в США (усереднені ціни, для прикладу звідси: https://www.instacart.com/store/walmart/), то вартість 5 л борщу буде ~$19,45

А тепер то саме, але прорахую в зворотньому порядку:

Індекс борща в Україні

Мін зарплата 6000₴ / ~75₴ (5л борщу) = 80 каструль борщу

Індекс борща в США

Мін зарплата $1160 / ~$20 (5л борщу) = 58 каструль борщу

80 каструль борщу / 58 каструль борщу = ~1.38 рази

Звідси, курс долара до гривні мав би бути $1=0.73₴.

 

Опа? Як вам?

Як сказав би Лесь Подерв’янський: «Ібо нєхєр бігмаки жерти. Підтримуйте національного виробника».

От хоча б моїх друзів, «Фермерську родину». (Не як реклама, а як підтримка).

Магія цифр, вона така. Смакуйте борщ, діліться рецептами і думками.

 

Leave a Reply

Back to top